Découvrez nos formations pour le secteur de l’hôtellerie, de la restauration, des services traiteurs
Au fil de temps et de notre expérience, il nous apparaît clairement que la formation des chefs et seconds de cuisines d’un hôtel d’un restaurant ou d’un traiteur ou des responsables de salle ou de bar est un élément clé de la rentabilité et de l’ efficacité de fonctionnement d’un établissement.
Nous vous proposons donc un cycle de formations spécialement orienté vers le secteur de l’hôtellerie, de la restauration ou des traiteurs.
Formation : « Chefs, boostez vos réseaux sociaux ! » 2 x 4h de formation pour […]
Évaluation des effectifs nécessaires : combien de personnes sont nécessaires pour faire tourner […]
Chaque cuisinier, serveur, barman/maid, sommelier le connait, l’appréhende, l’attend… L’adrénaline, le stress, […]
Le monde de la restauration a évolué à une vitesse folle ces […]
Pour qui ?
Restaurant – Restaurant d’hôtel – Traiteur – Brasserie – Franchises